Eine dreieckige Theke von acht Quadratmetern gegenüber dem Mercado da Ribeira, 1984 von Victor Creado und seinen Eltern eröffnet. Ihre Bifana mit Queijo da Serra und geheimer Sauce gewann 2024 die NiT-Leserwahl zur besten Bifana Lissabons.
- Adresse
- R. da Ribeira Nova 48, 1200-376 Lisboa, Portugal
- Öffnungszeiten
- Mo-Fr 07:00-17:00; Sa 08:00-15:00; So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Morgens, Nachmittags · Etwa 20 Min.
- Preis
- Bifana EUR 2 (NiT, Nov. 2024)
- Preisstufe
- €
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Iss sie wie die Stammgäste im Stehen an der Theke, mit einem imperial; rund 250 Bifanas verlassen täglich die Küche.
- Werktags 07:00-17:00 und samstagvormittags geöffnet; sonntags geschlossen.