Ein Ramen-Lokal mit sechs Plätzen von Asuka Watanabe, die alles selbst macht, Brühen wie Nudeln. Vier Brühen: Tonkotsu, klare Hühner-Shio, cremige Hühnerbrühe für Tori Paitan und Miso sowie eine vegetarische Shiitake-Miso. Time Out nennt es das vielleicht japanischste Ramen-Lokal Lissabons.
- Adresse
- Travessa do Carvalho 13, 1200-097 Lisboa
- Öffnungszeiten
- Mo 18:30-22:30; Mi 18:30-22:30; Do 12:30-15:00, 18:30-22:30; Fr 12:30-15:00, 18:30-23:00; Sa 18:30-22:30; So 12:30-15:00, 18:30-22:30; Di geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 45 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Nur sechs Plätze: Rechne mit Wartezeit. Dienstags geschlossen; mittags nur Donnerstag, Freitag und Sonntag (Google-Zeiten, 2026).
- Es ist von der Rua de São José in die Travessa do Carvalho umgezogen; ältere Guides nennen die alte Adresse.