Papiertischdecken, gutes Brot und eine Karte, die Miguel jeden Tag an die Tafel schreibt, ein Autodidakt, der seit etwa fünfzehn Jahren dieselben Stammgäste mittags bekocht. Er kauft an den Ständen und in den Läden des Barrio ein: Sardinas im Sommer, im Winter Hülsenfrüchte aus León, mit Knoblauch und Pimentón geschmort.
- Adresse
- Calle de San Pedro Mártir 6, 28012 Madrid
- Öffnungszeiten
- Di-Mi 13:30-17:30; Do 13:30-17:00; Fr-So 13:30-17:30; Mo geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Nur mittags; montags geschlossen.
- Bestell das Cuchara-Gericht, das an der Tafel steht, oder den Pisto mit Ei.