Seit 1870 in Familienhand und kocht bis heute jeden Cocido stundenlang im eigenen Tontopf über Eichenholzkohle; Madrids Referenz-Cocido.
- Adresse
- Calle de la Bola 5, 28013 Madrid
- Öffnungszeiten
- Vor allem Mittagessen; Zeiten 2026 nicht überprüft
- Beste Zeit
- Nachmittags · Etwa 2 Std.
- Preis
- Mittel bis gehoben (2026 nicht überprüft)
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Cocido ist ein Mittagsgericht: komm um 14:00 mit Hunger, er wird in zwei Gängen serviert (Suppe, dann Kichererbsen und Fleisch).
- Am Wochenende reservieren.