Drei Kindheitsfreunde führen eine modernisierte Casa de comidas in der Cava Alta, die MICHELIN als 'alta cocina informal' zusammenfasst. Gemüsebetonte Marktküche und das 'EPP': Wähl ein Entrante, ein Plato und ein Postre aus einer kurzen Liste.
- Adresse
- Calle de la Cava Alta 17, 28005 Madrid
- Öffnungszeiten
- Mo-So 13:30-15:00, 18:30-22:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- MICHELIN Bib Gourmand, Preisklasse €€ (2026); Formel 'EPP' mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert, Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Nimm die Begleitung mit drei Gläsern: Sherry, Sake oder naturnahe Weine (MICHELIN).
- Reservier den Tisch am Fenster.