Der argentinische Koch Facundo Castellani kocht nach Sterneküchen in Frankreich ein Sharing-Menü mit viel Gemüse von ausgewählten Bauern, dazu Bio- und Naturwein. Puntarella Rossa stellt sie weit oben unter Mailands modernen osterie.
- Adresse
- Via Friuli, 78, 20135 Milano MI
- Öffnungszeiten
- Di-Fr 19:30-23:00; Sa-So 12:30-14:30, 19:30-23:00; Mo geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Tarte mit Paprika, Mandeln und Sardellen aus Lampedusa EUR 12; Rote-Bete-Carpaccio mit tonnato EUR 12 (MilanoToday/CiboToday, 2025)
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Dienstag bis Freitag abends; am Wochenende mittags; montags geschlossen.
- Bestell mehrere kleine Teller zum Teilen.
- Reservier: Der Raum ist klein.