Food-Walk durch Lower East Side und Chinatown

Das New York der Einwanderer über sein Essen: jüdisches Appetizing und Deli an der Houston St, das Tenement Museum, der Essex Market, ein Slice-Laden mit eigener Mühle, die Synagoge in der Eldridge St von 1887 sowie Schweinebraten und Dim Sum in Chinatown.

Beste Zeit: Später Vormittag an einem Wochentag (Russ & Daughters und Wah Fung schließen früh; Wah Fung montags geschlossen)

Die Route, Station für Station

1. 1
   Russ & Daughters (shop)

   Nummer ziehen; Bagel mit Nova. 15 Min.

   Appetizing-Laden seit 1914 mit Räucherlachs, Sable, Whitefish und Bagels; ein Thekenerlebnis mit Nummernziehen, anders als im Deli. Ein Café mit Sitzplätzen ist in der Orchard St.

2. 2
   Katz's Delicatessen

   Pastrami auf Roggenbrot; teilt euch ein Sandwich, wenn ihr weitergeht. 30 Min.

   Deli seit 1888, in dem das Pastrami an der Theke frisch von Hand geschnitten wird; das jüdische New Yorker Deli schlechthin und Drehort der Szene aus 'When Harry Met Sally'.

3. 3
   Tenement Museum

   Vorab gebuchte Führung, etwa 60-75 Min.

   Restaurierte Wohnungen in der 97 Orchard St zeigen, wie Einwandererfamilien zwischen den 1860ern und 1930ern wirklich lebten; jeder Besuch ist eine Führung in kleiner Gruppe…

4. 4
   Essex Market

   Stöber durch die Stände. 15 Min.

   Öffentliche Markthalle seit 1940 (heute in einem modernen Bau am Essex Crossing) mit Metzgern, Käse, puerto-ricanischen und dominikanischen Ständen sowie der Food Hall Market…

5. 5
   Scarr's Pizza

   Optionaler Slice. 10 Min.

   Slice-Laden, der sein Mehl selbst mahlt; der Boden hat mehr Geschmack als der typische Eck-Slice, und der Retro-Raum ist ein Treffpunkt der Lower East Side.

6. 6
   Museum at Eldridge Street

   Synagoge von 1887; Führungen inklusive. 45 Min.

   Synagoge von 1887, das erste große Gotteshaus osteuropäischer Juden in den USA, nach jahrzehntelangem Verfall restauriert; ein Highlight ist das moderne Buntglas-Ostfenster von…

7. 7
   Wah Fung No. 1 Fast Food

   Schweinebraten auf Reis, bar zahlen. 10 Min.

   Take-away-Fenster für kantonesischen Schweinebraten (Char Siu) und Bratente auf Reis; eine der günstigsten vollen Mahlzeiten in Manhattan und eine Chinatown-Institution zur…

8. 8
   Xi'an Famous Foods (Bayard St)

   Nudeln mit Kreuzkümmel-Lamm. 20 Min.

   Lokale Kette, die in einem Food Court im Keller in Flushing begann; handgezogene Biang-Biang-Nudeln und Kreuzkümmel-Lamm aus Xi'an – schnell, günstig und scharf.

9. 9
   Nom Wah Tea Parlor

   Dim Sum in der Doyers St. 45 Min.

   Dim-Sum-Lokal in der krummen Doyers Street seit 1920, das älteste der Stadt; Dim Sum frisch auf Bestellung statt vom Wagen, in einem Raum, der noch wie ein Diner der 1950er…

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