Ableger des Grillhauses in Busan, das der Großvater des Inhabers 1964 eröffnete, mit dessen wiederbelebter Methode, das namensgebende Short Rib zart zu machen. Ein ruhigeres, gehobeneres Koreatown-Barbecue; nimm den eierigen Busan-Pfannkuchen mit Rind und Garnelen dazu.
- Adresse
- 8 W 36th St. 1st Floor, New York, NY 10018
- Öffnungszeiten
- Mo-Do 11:45-14:00, 17:00-21:30; Fr 11:45-14:30, 15:00-22:00; Sa 11:45-22:00; So 11:45-20:30 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Rind- und Schweine-Sets ab etwa $150 (The Infatuation, 2024)
- Preisstufe
- $$$$
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell das Prime-Paket, um mehrere Stücke zu probieren.
- Mittags unter der Woche ist es ruhiger.