Hijo de la parrilla de Busan que el abuelo del dueño abrió en 1964, recupera su método de ablandado para la costilla que le da nombre. Una barbacoa de Koreatown más tranquila y de categoría; añade la tortita de Busan con mucho huevo, ternera y gambas.
- Dirección
- 8 W 36th St. 1st Floor, New York, NY 10018
- Horario
- Lun-jue 11:45-14:00, 17:00-21:30; vie 11:45-14:30, 15:00-22:00; sáb 11:45-22:00; dom 11:45-20:30 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Sets de ternera y cerdo desde unos $150 (The Infatuation, 2024)
- Nivel de precio
- $$$$
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide el pack prime para probar varios cortes.
- El servicio de mediodía entre semana es más tranquilo.