Eine enge Charcuterie im Haut-Marais, in der überall Schinken hängen und du dir dein Jambon-beurre selbst zusammenstellst: Wähl den Schinken (Pariser Kochschinken, Trüffelschinken, Schinken vom schwarzen Bigorre-Schwein) und die Butter, gesalzen oder demi-sel, vom Block geschnitten. Im Jambon-beurre-Test von Time Out Paris belegte es Platz drei, und Le Fooding schickt seine Leser noch immer hierher.
- Adresse
- 42 Rue Charlot, 75003 Paris
- Öffnungszeiten
- Di 10:30-16:00; Mi 10:30-18:30; Do-Sa 10:30-19:30; So 10:30-16:30; Mo geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags · Etwa 20 Min.
- Preis
- Jambon-beurre EUR 6.50 im Test von Time Out 2016; Preis für 2026 nicht geprüft
- Preisstufe
- €
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Mach es wie die Büroleute mittags: ein Sandwich zum Mitnehmen, gegessen im nahen Square du Temple.
- Tipp von Le Fooding: eine gebutterte Baguette tradition mit Jambon noir de Bigorre. Montag geschlossen.