2007 eröffnet, die Bar, die gute Cocktails aus den Palasthotels holte und den Pariser Cocktailboom startete. Die Einrichtung ist unverändert: freiliegende Balken, niedrige Sessel, Steinwände und freitags und samstags bis 04:00 ein DJ am alten Klavier.
- Adresse
- 37 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo-Do 19:00-02:00; Fr-Sa 19:00-04:00; So 20:00-02:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Spät nachts · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Cocktails EUR 14, improvisierte Mocktails EUR 8 (Le Fooding, 2026)
- Preisstufe
- €€€
- Musik
- DJ
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Probier den Old Cuban (Rum, Ingwer, Limette, Minze, Champagner) oder den saisonalen Secco Verano.
- Am Wochenende ist es voll mit Stammgästen und Besuchern gleichermaßen: Unter der Woche ist es ruhiger.
- Das Rooftop The Shed der Experimental Group liegt ein paar Gehminuten entfernt am boulevard Poissonniere.