Byungchul 'Harry' Kim lernte bei Röstern in Kopenhagen, Oslo und Tokio, bevor er in Paris seine eigenen hellen, herkunftsbetonten Kaffees röstete. FLTR schickt Kaffeeleute hierher, um zu sehen, was die neue Generation der Pariser Röster macht.
- Adresse
- 6 Rue Merlin, 75011 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo-Di 09:30-17:00; Do-Fr 09:30-17:00; Sa-So 10:00-17:30; Mi geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Morgens, Nachmittags · Etwa 30 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell einen Filterkaffee, um die helle Röstung zu probieren; Bohnen gibt es auch zum Mitnehmen.
- Mittwoch geschlossen.