Stefano Callegari, Erfinder des Trapizzino, eröffnete diese schlichte, lebhafte Trattoria nahe dem Vatikan im September 2021. Sie hat einen Michelin Bib Gourmand für große Portionen Latium-Küche, darunter Innereien, 130 g Amatriciana und Carbonara sowie Saltimbocca.
- Adresse
- Via Cipro 106, Roma
- Öffnungszeiten
- Täglich 12:00-00:30 (Michelin)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €
- Ernährung
- Vegetarische Gerichte
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Durchgehend geöffnet, praktisch für ein spätes Mittagessen
- Probieren Sie die Tarte mit Ricotta und Sauerkirschen