Eine solide traditionelle Trattoria an der Pyramide, seit 1967 geöffnet und heute in dritter Generation unter Valerio Salvi. Lebhafter, beliebter Raum; die Carbonara wird mit Maccheroni, Bio-Eiern und Guanciale aus Amatrice gemacht.
- Adresse
- Viale della Piramide Cestia 71, 00153 Roma
- Öffnungszeiten
- Di-Sa 12:30-15:00, 19:30-23:00; So 12:30-15:00, 19:30-22:15; Mo geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Carbonara EUR 13 (Puntarella Rossa, 2024)
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Es gibt auch Pizza.
- Moderate Preise.