Seit 1922 die Institution der veganen Shanghaier Küche, in der „süßsaures Schweinefleisch“ und „gebratener Aal“ aus Gemüse, Soja und Pilzen gemacht werden. Der Laden nebenan verkauft frische Kuchen und Klebreisklöße mit Beifuß.
- Adresse
- 445 West Nanjing Road, Huangpu District
- Öffnungszeiten
- Mo-So 07:00-09:00, 11:00-14:00, 17:00-22:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Morgens, Nachmittags · Etwa 1 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft (MICHELIN-Preisklasse 2026 ¥, günstig)
- Preisstufe
- ¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Das Fleischimitat folgt Benbang-Rezepten, daher sind die Gerichte süß und sojareich
- Frühstück ab 07:00 laut Google-Zeiten
- Kräftige Aromen, und ein Großteil der Karte ist Fleischersatz (SmartShanghai 2026)