Die Bäckerei des Park Hotel, wo das Palmier bei der Eröffnung des Hotels 1934 erstmals zum Nachmittagstee serviert wurde, verkauft das Lieblings-Schmetterlingsgebäck der Stadt (hudiesu), mit halb so viel Zucker wie üblich, damit die Butter durchkommt; das Rezept ist als immaterielles Erbe des Bezirks Huangpu gelistet. Shanghaier stehen für Schachteln an, die sie verschenken.
- Adresse
- 28 Huanghe Road (Park Hotel), Huangpu
- Öffnungszeiten
- Mo-So 08:00-20:00 (China Daily über ecns.cn, 2026)
- Beste Zeit
- Morgens · Etwa 1 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- ¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Um 07:30 gibt es schon eine Schlange (etwa eine Stunde Wartezeit); nachmittags können es zweieinhalb Stunden werden
- Jede Person darf höchstens sechs Packungen pro Tag kaufen