Die Kette, die seit 1994 die ungesäuerten, dünnhäutigen, sehr suppigen shengjian populär gemacht hat, heute überall in Shanghai. Traditionalisten streiten darüber, also iss eins hier und eins bei Da Hu Chun, um die beiden Schulen zu vergleichen.
- Adresse
- 97 Huanghe Road, Huangpu
- Öffnungszeiten
- Mo-So 06:30-22:00 (Shanghaier Regierung, Global Taste in Shanghai, 2026)
- Beste Zeit
- Morgens, Nachmittags, Abends · Etwa 25 Min.
- Preis
- Shengjian mit Schwein CNY 13 für 4 (Shanghaier Regierung, Global Taste in Shanghai, 2026)
- Preisstufe
- ¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Beiß ein kleines Loch hinein und schlürf zuerst die Brühe: diese Brötchen sind die suppigsten der Stadt
- Nomfluence merkt an, dass viele Shanghaier ältere Stile bevorzugen; sieh es als Vergleichsstopp