Der Inhaber aus der Fischerstadt Zhoushan hat das Nudelmachen von seiner Mutter gelernt und serviert sie mit Fisch aus der Heimat: Gelber Umberfisch in Bohnensauce geschmort statt in milchiger Brühe und entgräteter Degenfisch im Oktober und November. Bis 3 Uhr nachts geöffnet.
- Adresse
- A8-103, 501 Liyuan Road, Huangpu
- Öffnungszeiten
- Mo-So 08:00-03:00 am Folgetag (Nomfluence-Eintrag)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Spät nachts · Etwa 35 Min.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- ¥¥
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Such dir deinen Fisch an der Meeresfrüchte-Auslage an der Theke aus
- Bestell die Frühlingsrollen mit Gelbem Umberfisch, die beliebteste Beilage
- Laut Michelin nur Barzahlung