Als Dampfbäckerei für die Stockholmer Ausstellung von 1897 gebaut und seit den 1950ern ein Restaurant, benannt nach Bellmans Muse. Saisonale schwedische Küche das ganze Jahr: midsommar-Hering, Krebse, Fleischbällchen und toast Skagen.
- Adresse
- Rosendalsvägen 8, 115 21 Stockholm
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
- Preis
- Toast Skagen SEK 245; Bouillabaisse SEK 295; rimmad lax SEK 315 (eigene Karte, 2026); MICHELIN-Preisklasse: mittleres Budget
- Preisstufe
- kr kr
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Michelin hebt den Fischrogen und den süßsauren Hering hervor; der toast Skagen mit löjrom ist ein Klassiker des Hauses.
- Setz dich auf die Terrasse oder in den älteren, charaktervolleren Teil des Hauses.
- Einheimische reservieren hier für Feiern und zum julbord.