Küchenchef Nico und Elisabetta bieten hier zwei Menüs: Tradizione, mit einem Baccalà mantecato, der dem Lokal einen Platz in der Dogale Confraternita del Baccalà eingebracht hat, und Innovazione, bei dem Lagunenfisch auf das trifft, was Nico in Thailand gelernt hat. Gambero Rosso nahm es 2025 in seine Liste venezianischer Restaurants auf, die keine Touristenfallen sind.
- Adresse
- Calle de le Chioverette 745, Santa Croce, 30135 Venezia
- Öffnungszeiten
- nicht geprüft (Google nennt an den meisten Tagen mittags etwa 12:00-15:00 und abends 19:00-22:00, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Aus dem Menü Innovazione: rohe Garnelen oder Scampi in Leche de tigre mit Passionsfrucht, Krabben-Wan-Tan in Zitronengrasbrühe, der Garnelen-Fischkuchen nach Thai-Art mit Tamarinden-Karamell.
- Du kannst Gerichte aus beiden Menüs kombinieren.
- Wenige Minuten vom Bahnhof, aber ruhig; Elisabettas Karte hat viele Bio- und biodynamische Weine.