Pionera de la masa madre en la nueva ola de panaderías argentinas; Francisco Seubert rescató la medialuna de grasa, aquí fina, larga, muy crocante y dorada, hecha con grasa de wagyu.
- Dirección
- Gral. Lucio Norberto Mansilla 3801, C1425 Buenos Aires
- Horario
- Lun-dom 09:00-19:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Mañana, Tarde · Unos 20 min
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- $$
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Conviene saber
- Pide las medialunas de grasa, la firma de la casa.
- Otros locales en Jerónimo Salguero 885 y Ecuador 1283.