El restaurante de menú degustación de Dave Beran en Santa Monica, donde cada plato viene con una historia y se invita a los comensales a la cocina a comer una hoja de mostaza bañada en maracuyá y congelada al instante delante de ellos. Cálido, cómodo y muy creativo.
- Dirección
- 3110 Main St Ste 132, Santa Monica, CA 90401
- Horario
- Mar-mié 18:00-21:00; jue 18:00-22:00; vie-sáb 17:30-22:00; cerrado lun y dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 3 h
- Precio
- Menú degustación $295 por persona sin vino, impuestos ni propina (The Infatuation, oct 2025)
- Nivel de precio
- $$$$
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Cerrado domingo y lunes
- Reserva con antelación
- Beran ganó en 2026 el James Beard Award al mejor chef: California