Una taberna de 1827 en el solar de la casa donde Cervantes escribió la segunda parte del Quijote. Fíjate en el mostrador de zinc, la barra de ónice y madera, el medidor de sifones y la vieja caja registradora. Bebe el vermut de grifo de la casa en la barra; en las mesas, pide los callos (mitad callo, mitad morro) y el rabo de toro.
- Dirección
- Calle de las Huertas 18, 28012 Madrid
- Horario
- Mar-sáb 12:00-23:00; dom 12:00-16:00; cerrado lun (esmadrid; horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Vermut y tapa de pie en la barra de zinc, o reserva en el comedor del fondo.
- Pide el rabo de toro estofado o los callos a la madrileña.
- Cerrado el domingo por la noche y el lunes.