Un bar familiar de Quintana desde 1963 y la institución madrileña de las patatas bravas: la Guía Repsol hablaba de unas dos toneladas de patatas a la semana, con una salsa secreta que se sirve en botellas de whisky recicladas. Los vecinos también piden la oreja a la plancha con la misma salsa. En 2025 ganó el campeonato de tapas de la Comunidad de Madrid.
- Dirección
- Calle de Alcalá 337, 28027 Madrid
- Horario
- Mar-Vie 12:00-24:00; Sáb 11:00-24:00; Dom 11:00-17:00; cerrado lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1 h
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide bravas y oreja; las botellas de salsa están en las mesas.
- Venden la salsa para llevar a casa.
- Cerrado el lunes.