Dos hermanos de Arganzuela, junto al parque Tierno Galván, que bucean en viejos recetarios madrileños: bocadillo de chipirones en brioche con alioli cítrico, oreja con brava en taco, gamba roja de Huelva 'al ajillo' y cócteles llamados Pichi, Chotis y Chulapo.
- Dirección
- Calle de Ariel 15, 28045 Madrid
- Horario
- Mar 13:30-15:00; Mié-Sáb 13:30-15:00, 20:30-22:00; cerrado lun, dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 2 h
- Precio
- Menos de EUR 35 a la carta; menús degustación EUR 55-65 (Guía Repsol 2026)
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Los platos son para compartir; pide varios 'bocados' (Time Out).
- El martes solo a mediodía; cerrado domingo y lunes (Google).