Un café-pastelería junto al Retiro que vende los dulces de pueblo olvidados de la Comunidad de Madrid, elaborados por obradores de toda la vida en cada localidad: francisquitos de Guadarrama, ombligos de Pinto, aguamanil de Alcorcón, costrada de Alcalá, repápalos de Nuevo Baztán, bizcotelas de El Escorial. Cada dulce viene con su origen y su historia, así que funciona como un mapa de sabores de la región.
- Dirección
- Calle del Alcalde Sainz de Baranda 16, 28009 Madrid
- Horario
- Lun-dom 09:00-21:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Mañana, Tarde · Unos 40 min
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide un plato variado para comparar con el café los dulces de varios pueblos.
- La bizcotela se basa en una receta del Palacio Real de 1747, del pastelero de Felipe V.