Bona Ventura

Ibiza (Retiro) · Madrid

Salino

Cocina local

El restaurante de los hermanos Aparicio junto al Retiro, cuya cremosa croqueta de jamón ibérico (jamón 100% de bellota, fina costra de panko) del chef Alejandro Cano ganó el premio a la Mejor Croqueta de Jamón de España en Madrid Fusión 2026.

Dirección
Calle de Menorca 4, 28009 Madrid
Horario
Abierto a diario (Time Out Madrid 2026); horario no verificado
Mejor momento
Tarde, Noche · Unas 1.5 h
Precio
Croquetas de jamón EUR 15 las seis (Time Out Madrid 2026)
Nivel de precio
€€

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Conviene saber

  • Ven entre semana: tras el premio, los fines de semana está todo reservado.
  • Las croquetas no se venden para llevar.

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