La taberna del Retiro de los hermanos Aparicio, donde el torrezno se convirtió en plato principal: cocinado a baja temperatura, jugoso y crujiente. Acompáñalo con unas bravas con salsa de receta familiar y un pincho de tortilla con patatas Monalisa y cebolla pochada.
- Dirección
- Calle del Doctor Castelo 19, 28009 Madrid
- Horario
- Lun-Sáb 12:00-16:00, 20:00-24:00; Dom 09:00-16:00 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide torreznos y bravas en la barra.
- Reserva para el pequeño comedor los fines de semana.