El restaurante de la familia Román desde 1963, un templo de la cocina de caza marcado por las cacerías del fundador en Cazorla. Un Bib Gourmand junto al Retiro; se pide caza, rabo de toro, boquerones fritos y las famosas gambas gabardina invertidas, también en la pequeña barra.
- Dirección
- Calle de Lope de Rueda 35, 28009 Madrid
- Horario
- Lun-Sáb 13:00-17:00, 20:00-24:00; cerrado dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Pide las gambas gabardina invertidas y el plato de caza del día.
- Cerrado el domingo.