El minimalista local del joven chef Satoshi Hazama ofrece, además de la carta, un kaiseki de 7 platos o un menú más corto de 4 platos basado en las cinco técnicas del kaiseki: crudo, a la parrilla, frito, hervido y al vapor. Hay una buena selección de sakes a la vista.
- Dirección
- Via Savona, 41, 20144 Milano MI
- Horario
- Mar 19:30-23:00; mié-dom 12:30-14:30, 19:30-23:00; cerrado lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 2 h
- Precio
- Franja MICHELIN 'Una piccola follia' (2026); precios exactos no verificados
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Reserva con antelación; MICHELIN dice que el kaiseki requiere reserva previa.
- Cerrado los lunes.