Genç şef Satoshi Hazama'nın minimalist salonu, alakart menünün yanı sıra 7 aşamalı bir kaiseki ya da beş kaiseki tekniğine (çiğ, ızgara, kızartma, haşlama ve buharda) dayanan daha kısa 4 aşamalı bir menü sunuyor. Sergilenen iyi bir sake listesi var.
- Adres
- Via Savona, 41, 20144 Milano MI
- Saatler
- Sal 19:30-23:00; Çar-Paz 12:30-14:30, 19:30-23:00; Pzt kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Akşam · Yaklaşık 2 sa
- Fiyat
- MICHELIN bandı 'Una piccola follia' (2026); kesin fiyatlar doğrulanmadı
- Fiyat seviyesi
- €€€€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Önceden rezervasyon yap; MICHELIN kaiseki için önceden rezervasyon gerektiğini söylüyor.
- Pazartesi kapalı.