Shu Ikeda se formó en Toriyoshi, en Tokio, y abrió Torishin en 2006; está considerado de los mejores yakitori fuera de Japón. Pollos de corral asados sobre kishu binchotan, parte por parte, con una interesante carta de sake.
- Dirección
- 362 W 53rd St, New York, NY 10019
- Horario
- Mar-dom 17:00-22:00; cerrado lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Antes del teatro $97, omakase $148 (The Infatuation, 2024)
- Nivel de precio
- $$$$
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Los menús cerrados salen mejor de precio que la carta.
- Cerrado los lunes.