Una casa de soba de madera clara en dos plantas en Saint-Germain donde Katsuki Sakurai corta a mano sus fideos de trigo sarraceno a diario desde 2005. Pide la mori soba fría con salsa de soja, o la comida de obento y soba, y al final vierte el agua de cocción de los fideos en la salsa, como en Japón.
- Dirección
- 22 Rue Saint-Benoît, 75006 Paris
- Horario
- Lun-sáb 12:00-14:00, 19:30-22:30; cerrado dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde, Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Soba EUR 12-23; formules EUR 45-49 (Time Out Paris)
- Nivel de precio
- €€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- El menú de mediodía Obento to Soba es la mejor introducción.
- Cerrado el domingo.