Ein Soba-Haus aus hellem Holz auf zwei Etagen in Saint-Germain, wo Katsuki Sakurai seit 2005 täglich seine Buchweizennudeln von Hand schneidet. Bestell Mori soba kalt mit Soja-Dip oder das Mittagessen mit Obento und Soba, und gieß am Ende wie in Japan das Nudelkochwasser in die Sauce.
- Adresse
- 22 Rue Saint-Benoît, 75006 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo-Sa 12:00-14:00, 19:30-22:30; So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Soba EUR 12-23; Formules EUR 45-49 (Time Out Paris)
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Das Mittagsmenü Obento to Soba ist der beste Einstieg.
- Sonntag geschlossen.