El chef Pedro Attayde lo llama un francés desobediente, y Veja Rio lo nombró chef revelación de 2026. Su charcutería Cochon Rouge protagoniza la tabla de la casa, con pastrami, mortadela y terrina de pato.
- Dirección
- Rua Barão da Torre 538, Ipanema
- Horario
- Mar-Sáb 12:00-24:00; Dom 12:00-18:00; cerrado Lun (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Tabla de charcutería de la casa BRL 139, lasaña de pato BRL 85, costilla de cerdo BRL 88 (Veja Rio, julio de 2026)
- Nivel de precio
- R$ R$ R$
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Empieza con la tabla de charcutería para compartir.
- Cerrado los lunes.