La pizzería de Jacopo Mercuro en Centocelle encabeza la nueva ola de la tonda romana fina y crujiente; 50 Top Pizza la considera parada obligatoria. Empieza con los fritti, sobre todo el Sampietrino, un cubo empanado y frito que debe su nombre a los adoquines de Roma, con rellenos que cambian cada temporada.
- Dirección
- Via Genazzano 32, 00177 Roma
- Horario
- Lun 19:00-24:00; mié-dom 19:00-24:00; cerrado mar (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 1.5 h
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- €
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Romeing: reserva con mucha antelación, conseguir mesa es el único problema.
- Cocina abierta; deja sitio para el postre.