TRY 2026 situó a Shibata tercero en la general y primero en sus categorías de shoyu y de shio. Se trasladó de Sengawa a Komae en septiembre de 2024. Pide el shoyu chuka soba y elige fideos gruesos o finos.
- Dirección
- 1-8-12 Moto-Izumi, Komae-shi, Tokyo
- Horario
- Lun-Mié 11:00-15:00, 17:30-20:30; Vie-Sáb 11:00-15:00, 17:30-20:30; cerrado Jue, Dom (horario de Google vía Wanderlog, 2026-10)
- Mejor momento
- Tarde · Unos 45 min
- Precio
- Precio no verificado
- Nivel de precio
- JPY
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- Cerrado Jue y Dom desde mayo de 2026 (Tabelog).
- Solo efectivo (Tabelog).
- Las guías antiguas dan la antigua dirección de Sengawa.