El restaurante con estrella MICHELIN del Belmond Hotel Cipriani, llamado así por el pan de oro de su techo; la lancha privada desde la Plaza de San Marcos forma parte de la velada. Lo dirige la chef Vania Ghedini desde 2024, con Massimo Bottura como director creativo; uno de los platos es un risotto con bruscandoli (brotes de lúpulo silvestre) y queso Morlacco.
- Dirección
- Belmond Hotel, Cipriani Giudecca, 10, 30133 Venezia VE
- Horario
- Lun-dom 12:00-13:30, 19:30-21:30 (horario de Google vía Wanderlog, 2026-09)
- Mejor momento
- Noche · Unas 3 h
- Precio
- Menú degustación de 7 platos EUR 250 (Scatti di Gusto, 2024)
- Nivel de precio
- €€€€
Los datos pueden cambiar. Comprueba horarios y precios antes de ir.
Conviene saber
- La lancha privada al hotel sale de la Plaza de San Marcos (MICHELIN).
- Pregunta si el risotto con bruscandoli (brotes de lúpulo silvestre) está en la carta.