8. bölgenin sakin bir sokağında on kişilik ahşap bir tezgâh; şef Kim Kwang-loc, gyoza'nın Koreli kuzeni mandu'yu katlayıp buharda pişiriyor. Dana, tofu, shiitake ve cam erişteli mandu ile kimchili-domuzlu olanları, yanında bir dana tartar söyle.
- Adres
- 7 Rue d'Édimbourg, 75008 Paris
- Saatler
- Sal-Cum 12:00-15:00, 19:30-23:00; Cmt 12:30-15:00, 19:30-23:00; Pzt, Paz kapalı (Wanderlog üzerinden Google saatleri, 2026-10)
- En iyi zaman
- Öğleden sonra, Akşam · Yaklaşık 50 dk
- Fiyat
- Sekiz mantı EUR 11-15, tartarlar EUR 13-15 (Le Fooding, 2026)
- Fiyat seviyesi
- €€
Bilgiler değişebilir. Gitmeden önce saatleri ve fiyatları kontrol et.
Bilmekte fayda var
- Yaklaşık on kişilik yer: telefon et ya da önceden rezervasyon yap.
- Pazar ve pazartesi kapalı.