Bas van Kranens Restaurant im De L'Europe an der Amstel: milchfreie Küche von biodynamischen niederländischen Erzeugern, Wild im Herbst und Winter, Nordseefisch im Frühling und Sommer und ein Gericht aus rund 25 Gemüsen, Kräutern und Früchten, das immer auf der Karte bleibt.
- Adresse
- Nieuwe Doelenstraat 2-14, 1012 CP Amsterdam
- Öffnungszeiten
- Mi-Do 18:30-22:00; Fr-Sa 12:00-16:00, 18:30-22:00; Mo, Di, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 3 Std.
- Preis
- Saisonmenü EUR 250; Weinbegleitung EUR 120 (restaurantflore.com, 2026)
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Das Dinner beginnt mit einem Küchenbesuch; buch den Küchentisch für 10 Personen, um mitten im Geschehen zu sitzen.
- Mittagessen nur freitags und samstags.