Silvio Pfeufer (früher Einsunternull) und Gastgeberin Janine Woltaire (früher Hallmann & Klee) bekamen 2025 einen MICHELIN-Stern für moderne, französisch verwurzelte, produktorientierte Küche in einem Eckhaus im Kollwitzkiez. Benannt ist es nach dem Großvater des Kochs, der in diesem Kiez einst eine Fleischerei führte.
- Adresse
- Kollwitzstraße 87, 10435 Berlin
- Öffnungszeiten
- Mi-Fr 19:00-23:00; Sa 12:30-16:00, 19:00-23:00; Mo, Di, So geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 2.5 Std.
- Preis
- Menüs EUR 119 (5 Gänge) und EUR 129 (6 Gänge) (Mit Vergnügen 2025)
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Menüs mit fünf (EUR 119) oder sechs Gängen (EUR 129), eins vegetarisch, oder à la carte (Mit Vergnügen).
- Samstagmittag kommst du leichter rein; Sonntag bis Dienstag geschlossen.
- Die Weinbegleitung von Sommelier Michael Stiel lohnt sich (MICHELIN).