Das erste Gemüserestaurant Belgiens mit MICHELIN-Stern: Koch Nicolas Decloedt und Sommelière Caroline Baerten kochen belgische Mikrosaisons vom Gärtner und Botaniker Dries Delanote, unter gemalten Engeln in einem Jugendstil-Eckhaus.
- Adresse
- Rue de Vergnies 2, 1050 Ixelles
- Öffnungszeiten
- Mi-Do 18:00-23:30; Fr-Sa 12:00-14:30, 18:00-23:30; So-Di geschlossen (Google-Öffnungszeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Abends · Etwa 2.5 Std.
- Preis
- Preisspanne laut Gault&Millau EUR 97-200 (Eintrag 2026)
- Preisstufe
- €€€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Die Getränkebegleitung umfasst neben Weinen auch alkoholfreie Säfte.
- Mittagessen gibt es nur freitags und samstags.
- Komplett pflanzliches Menü.