Santiago Garats moderne parrilla hat nebenan eine eigene Metzgerei und reift das Rindfleisch, das sie serviert, selbst. Fang mit Asado-Kroketten und einer provoleta an, probier die Würste (von Merguez bis morcilla), dann die gereiften Stücke.
- Adresse
- Avenida Olazábal 1391, Buenos Aires
- Öffnungszeiten
- Mo-Do 12:00-16:00, 19:00-23:00; Fr 12:00-16:00, 19:00-24:00; Sa 11:30-16:00, 19:00-24:00; So 11:30-16:00, 19:00-23:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- $$$
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Tipp von Time Out: Lies die Salate und Beilagen genau; sie sind so gut wie das Fleisch.
- Immer voll: reservier (MICHELIN).