Tomás Kalikas modernes jüdisches Restaurant nahe dem Japanischen Garten lässt die Küche der aschkenasischen und sephardischen Einwanderer von Buenos Aires wieder aufleben. Das Aushängeschild ist der pastrón, Hochrippe vom Rind, zehn Tage gepökelt und dann geräuchert; es gibt eine Karte und ein Degustationsmenü.
- Adresse
- Lafinur 3368, Buenos Aires
- Öffnungszeiten
- Mo-So 19:00-24:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Abends, Spät nachts · Etwa 2 Std.
- Preis
- Preis nicht geprüft
- Preisstufe
- $$$
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Täglich abends ab 19:00; an den meisten Abenden ist es voll, also reservier (MICHELIN, Wanderlog).
- Die Portionen sind großzügig: Bestell zum Teilen (MICHELIN).