İbrahim Usta, der 36 Jahre lang bis zum Erdbeben 2023 in Antakya Hummus machte, betreibt hier eine Hummus-Station; Culinary Backstreets kürte sie zum besten Bissen 2024. Im Service ist 'Doctor Mehmet' Akkök, früher Kellner im Astek.
- Adresse
- Hüseyinağa, Sahne Sk. No:18, 34435 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
- Öffnungszeiten
- Täglich 11:00-24:00 (Google-Öffnungszeiten über Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Kokoreç-Sandwich zur Happy Hour mit einem Efes vom Fass etwa $10 (2025, laut Culinary Backstreets)
- Preisstufe
- ₺₺
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Bestell İbrahim Ustas Hummus mit Tomaten, eingelegtem Gemüse und Chiliflocken
- Komm vor dem abendlichen Ansturm für das Happy-Hour-Kokoreç-Sandwich mit einem Efes vom Fass
- Auf der Karte stehen auch Kebab, Lahmacun und Midye dolma