Der vergoldete Speisesaal der Geschwister Bao (María Li und Felipe) in den Einkaufsstraßen von Salamanca, ganz auf die Ente nach Pekinger Art ausgerichtet, den „pato imperial Beijing“, das Signature-Gericht. Dazu Xiaolongbao, Aubergine nach Yuxiang-Art und knuspriges Stubenküken mit Cashews in Sichuan-Sauce.
- Adresse
- Calle de Don Ramón de la Cruz, 6, Salamanca, 28001 Madrid
- Öffnungszeiten
- Mo-So 12:30-24:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- MICHELIN-Preisklasse €€ (Guía MICHELIN 2026)
- Preisstufe
- €€€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Die kaiserliche Ente ist das Gericht, um das herum du das Essen planst: Bestell sie für zwei oder mehr.
- Durchgehend geöffnet, praktisch für ein spätes Mittagessen nach dem Shopping.