Bona Ventura

Chueca (Alonso Martínez) · Madrid

El Señor Martín

Regionale Küche

Ein Fischtempel, in dem ganze Wildfische (Cogote vom Seehecht, Wolfsbarsch, Dorade, Urta, Besugo) über dem Grill gegart und stückweise verkauft werden. Setz dich an die U-förmige Theke und schau beim Schneiden und Grillen zu; MICHELIN verweist auf die „Piezas Únicas“ des Tages.

Adresse
Calle del General Castaños 13, 28004 Madrid
Öffnungszeiten
Di-Sa 13:30-16:00, 20:30-23:00; So-Mo geschlossen (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
Beste Zeit
Nachmittags, Abends · Etwa 2 Std.
Preis
Etwa EUR 70 pro Person ohne Getränke (Macarfi)
Preisstufe
€€€

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Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.

Gut zu wissen

  • Setz dich lieber an die Theke als in den Speisesaal im Keller.
  • Frag, welche Einzelstücke an dem Tag reingekommen sind.
  • Gute Auswahl an andalusischen Likörweinen zum Fisch.

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