Die Sauerteigbäckerei in der Passage von Aker Brygge, die mit The Cube bekannt wurde, einem würfelförmigen, cremegefüllten Croissant; inzwischen hat sie die Mjøl-Bäckereien in Sagene, Carl Berner und Homansbyen eröffnet.
- Adresse
- Fjordalléen 10, 0250 Oslo
- Öffnungszeiten
- Mo-Fr 08:00-17:00; Sa 09:00-17:00; So 10:00-17:00 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-09)
- Beste Zeit
- Morgens · Etwa 30 Min.
- Preis
- Kanelbolle NOK 52 (Mer av Oslo, 2023); Croissant NOK 48, skolebolle NOK 48, The Cube NOK 70 (Mer av Oslo, Dez. 2022)
- Preisstufe
- kr kr
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- The Cube ist früh ausverkauft: Mer av Oslo fand an einem Werktag um 10:00 keinen mehr.
- Nimm Croissant und Kaffee mit an die Hafenkante; drinnen ist es schlicht und vor allem zum Mitnehmen.
- Zu fastelavn (Februar) zählt Vink das Teilchen mit gerösteter Mandelmasse, Sahne und Himbeermarmelade zu Oslos besten.