Seit 2014 ist die Austern- und Cocktailbar des Candelaria-Teams die Feierabendadresse im Marais: eine große U-förmige Theke, an der Austern geöffnet und Drinks geschüttelt werden, dazu einfallsreiche kleine Teller von Amandine Sepulcre Huang. Ab Arbeitsschluss wird es richtig voll.
- Adresse
- 1 Rue Commines, 75003 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo-Mi 12:30-01:00; Do-Fr 12:30-02:00; Sa 12:00-02:00; So 12:00-01:00 (Le Fooding, aktualisiert 2026)
- Beste Zeit
- Abends, Spät nachts · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Cocktails EUR 13-14, Wein EUR 8 das Glas, Austern EUR 3.50-4.50 pro Stück (Le Fooding, 2026)
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Komm direkt nach der Arbeit, um einen Platz an der U-förmigen Theke zu bekommen; Austern gibt es pro Stück.
- Probier den Sour mit Traubenbrand, Matcha und Gurke oder einen der Bioweine im Glas.
- Kleine Teller wie die Wellhornschnecken mit Nussbutter-Mayo machen daraus ein leichtes Abendessen.