Die erste Pariser Kantine rund um Mala xiang guo, den Sichuan-Dry-Pot: Kreuz auf einem Papierzettel 18 Zutaten an, wähl eine Schärfestufe von 0 bis 5, und der Wok schickt eine große Schale zum Teilen raus. Fang mit dem zerschlagenen Rettich oder dem Salat aus geraspelten Kartoffeln an.
- Adresse
- 42 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
- Öffnungszeiten
- Mo 12:00-14:30; Di-Do 12:00-14:30, 19:00-22:30; Fr 12:00-14:30, 19:00-23:00; Sa 12:00-23:00; So 12:00-22:30 (Google-Zeiten laut Wanderlog, 2026-10)
- Beste Zeit
- Nachmittags, Abends · Etwa 1.5 Std.
- Preis
- Mittagsschale mit Reis etwa EUR 16; Abendschale für drei etwa EUR 45-50 (Time Out Paris)
- Preisstufe
- €€
Angaben können sich ändern. Prüfe Öffnungszeiten und Preise vor dem Besuch.
Gut zu wissen
- Stufe 1 ist schon scharf; Stufe 5 ist für Leute aus Sichuan.
- Reservier abends online; es füllt sich mit Gruppen.